Analizele recente ale InfoCons pentru începutul de an 2026 trag un semnal de alarmă asupra exceselor invizibile de la masa de Revelion. O porție de doar 100 de grame de produse procesate poate expune organismul la un amestec de până la 50 de aditivi. Bilanțul total al unui meniu festiv este îngrijorător: până la 231 de E-uri, 260g de zahăr și 50g de sare – valori care depășesc de 10 ori recomandările Organizației Mondiale a Sănătății. Printre „campioni” se numără muștarul (34g zahăr), platourile de brânzeturi procesate și mezelurile precum baconul sau șunca, ce pot conține până la 10 aditivi alimentari fiecare.
Autor Florent MOCANU
